怎么吃早餐最养胃

摘要

由于工作忙碌或其他原因,许多人早餐常常随便吃一点,甚至不吃.还有人主张"体内环保",即早晨只喝些提前冷藏在冰箱内的蔬菜汁、果汁等,认为这种早餐可以摄取蔬菜中的营养,清理体内废物.解放军总医院营养科赵霖、鲍善芬两位研究员认为,如果早上不进食,会造成胆汁浓缩,胆固醇结晶析出,长此以往容易诱发胆结石,还会增加患中风、心肌梗死的危险.