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冬天吃五种蔬菜最养生

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冬天吃什么蔬菜最养生菠菜:1杯(为实验所用量杯)菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄人量,另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素. 萝卜缨:2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到美国科学院提出的每日建议摄入量.维生素C达到建议摄入量的75％以上.

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来源
《农业知识（科技与三农）》 |2015年第11期|36-36|共1页
作者
慧慧;
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