安藤百福：“方便面之父”逝世

摘要

1月5日，方便面发明者、日本日清食品公司创始人安藤百福因急性心肌梗塞在大阪府一家医院去世，享年96岁。安藤1948年创立了日清食品的前身“中交总社”，并就任社长。看到人们为在战后黑市吃上一碗刚做的拉面不惜在寒风中排长队等候，安藤产生了发明“能在家中很快吃上的拉面”的念头。