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老人每天应适量吃些猪血

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@@ 为了健康,老人不妨常吃猪血.rn首先,猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当,但却没有肉类含有大量脂肪的弊端,特别是猪血的质地松软,便于咀嚼,宜于消化.

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来源
《营养与食品卫生》 |2010年第3期|45|共1页
作者
章冰;
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1. 老人每天应适量吃些猪血 [J] . . 今日科苑 . 2008,第021期
2. 老人每天应吃20克猪血 [J] . 刘政 . 中老年保健 . 2007,第004期
3. 猪血中含有大量卵磷脂三高老人适宜吃猪血 [J] . 陆元 . 今日科苑 . 2005,第004期
4. 吃猪血，老人不必担心血脂升高 [J] . 何杨 . 农业知识 . 2010,第003期
5. 老人常吃猪血有好处 [J] . 林子 . 农家之友 . 2009,第018期
6. “每天吃八分饱，快走五公里”对超重/肥胖老年人(60-65岁)减肥的效果研究 [C] . 向政 . 第四届全民健身科学大会 . 2018
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