新疆戈壁地区有机肥对基质栽培生菜应用效果的研究

摘要

以“美国大速”生菜为试材,研究比较了3种克孜勒苏柯尔克孜自治州(以下简称克州)现有的有机肥不同用量对其产量和品质的影响.结果表明:施用发酵羊粪有机肥和造粒鸡粪有机肥能够使生菜产量提高70.2％～118.5％,;发酵秸秆有机肥为32.0 g/L时,可使产量减半.3种有机肥各处理对生菜品质效应的差异较大,施用发酵羊粪有机肥和造粒鸡粪有机肥能够明显提高生菜的叶绿素、可溶性糖含量及维生素C含量,但施用发酵秸秆有机肥及过量施用发酵羊粪和造粒鸡粪有机肥,会增加生菜体内硝酸盐含量,降低其食品安全性能.