深绿木霉P3.9生防菌株固体发酵条件优化筛选

摘要

以分离自枇杷主干韧皮部的深绿木霉(Trichoderma atroviride)P3.9菌株为试材,以产孢量为指标,通过单因素试验和正交实验,研究固体发酵培养底物基质、碳源、氮源、磷酸盐及其浓度,含水量、接种量、温度和时间等培养条件组合,筛选P3.9菌株固体发酵最佳组合条件.结果表明:最佳底物基质为米糠,碳源为葡萄糖或D-果糖,氮源为磷酸二氢铵或硝酸钠,磷酸盐为磷酸氢二钠,温度为28℃,含水量为40％,接种量为9％;正交实验表明,其孢子生产的最佳培养基为以米糠为底物基质,在其中添加0.5％葡萄糖、0.5％D-果糖、0.5％磷酸二氢铵、0.05％磷酸氢二钠,其最佳培养条件为40％含水量、5％接种量、光暗交替28℃静止培养9 d;按优化后的培养条件培养,最高产孢量可达7.5×109孢子/g培养物质;此结论为其生防菌剂的固体发酵提供理论依据.