黑龙江省菜豆市场分析及发展对策

摘要

菜豆是豆类中为数不多的可鲜食蔬菜种类之一.近年来,随着农业供给侧结构性改革的推进和绿色蔬菜产业的发展,菜豆作为黑龙江省“北菜南运”蔬菜中的重要种类,深受消费者喜爱.现通过对我国近年来蔬菜种植情况及菜豆产业的生产和消费2个环节进行深入分析,得出黑龙江省菜豆“北菜南运”的优质供应期为8月和10月,预测2017下半年菜豆市场或将稳中有升,并为黑龙江省菜豆产业的发展提供对策建议.