高钾型水溶肥配施生物刺激素对茄子生长及品质的影响

摘要

以‘杭茄2010’为试材,采用水肥一体化技术,设置施用常规复合肥(对照)、高钾型水溶肥及高钾肥配施阿美滋或黄腐酸4组处理,分析茄子株高、叶面积、叶片干鲜质量、叶绿素含量、果实色泽、大小、干鲜质量、可溶性糖和可溶性固形物含量等,研究了高钾型水溶肥或配施不同生物刺激素(阿美滋、黄腐酸)对茄子植株生长及果实品质的影响,以期为高质量山地茄子的栽培提供参考依据。结果表明:单施钾肥或配施阿美滋、黄腐酸的茄子叶面积均比对照大幅提升,分别提高112.54%、117.41%和120.95%。叶片干鲜质量也在各个处理下比对照显著增加。茄子株高受钾肥配施阿美滋的影响最大,增幅为10.86%,而茄子叶绿素含量受钾肥配施黄腐酸的影响最大,增幅为28.90%。单施钾肥或配施阿美滋、黄腐酸的茄子果实色泽a*值分别比对照增加21.71%、17.57%和21.59%。配施阿美滋或黄腐酸在果实长度、直径、干鲜质量、硬度的增长幅度均高于单施钾肥。单施钾肥或配施黄腐酸处理的茄子果实硝酸盐含量分别比对照降低了59.74%和53.74%。单独施用高钾型水溶肥可以提高茄子叶面积、叶片干鲜质量,改善果实色泽等,而钾肥配施阿美滋或黄腐酸后,株高、果实大小和可溶性糖含量等指标可以进一步提高,说明配施生物刺激素对茄子的改善效果比单施钾肥更明显。