苹果简易气调贮藏主要技术环节及其常见病害

摘要

＜正＞ 近年来,我国许多果产区利用自然通风库、人防工程、天然地道等做贮果场所,采用塑料薄膜大帐堆藏或塑料薄膜小包装等方法贮藏苹果收到良好的效果。这种简易气调贮藏改变了长期以来用筐篓堆放贮存水果的陈旧方式,推动了贮藏业的发展。但目前,这种简易气调贮藏技术尚不够普及,在应用过程中往往由于技术关键环节掌握得不好,引起一些病害的发生,达不到预期效果,为促进简易气调技术的普及和发展,现将