有机酸——抗生素最有效的替代品

摘要

有机酸具有超过抗生素的多种作用，其中包括降低pH值和增强胰腺分泌。长久以来有机酸就因其对健康和生长的有益作用已应用于断奶仔猪的日粮之中，并且还因其抗细菌和抗真菌作用而常常被用作食品防腐剂。