超级人工体外瘤胃——秸秆发酵生产高蛋白饲草技术

摘要

由河北农业大学朱宝成教授和他的研发团队经过多年潜心研究研制成功的一种新型的农作物秸秆处理技术——发酵秸秆生产高蛋白饲草技术,经媒体报道后引起业内的广泛关注（我刊于上期也做了相关报道）。据了解,这项技术主要是模拟瘤胃微生物的发酵原理,在外部环境中通过降解秸秆中的纤维素产生挥发性脂肪酸,转化利用外源无机氮合成菌体蛋白,对饲草进行饲喂前的加工,从而提高秸秆的利用率,节省饲料用粮。经大量的试验证明,采用秸秆发酵生产高蛋白饲草技术,能够使作物秸秆中粗蛋白含量提高8－10个百分点,中性洗涤纤维降解率达到40%以上。有业内人士预言,本项技术的研发成功,将在我国秸秆利用技术上掀起一场新的革命,从根本上解决了我国长期以来秸秆资源得不到有效利用的问题。为了让广大读者更加详尽地了解朱宝成教授和他的研发团队的这一科技创新成果,本期我们将全文刊登朱教授撰写的文章《超级人工体外瘤胃——秸秆发酵生产高蛋白饲草技术》,敬请分享。