好吃莫过饺子

摘要

马未都在一次跟孙越做节目的时候,专门演示了怎么吃饺子。按照马爷的话来说:一顿饭如果吃二十个饺子,要分开吃,最开始五个饺子,什么都不蘸,直接吃。再夹五个饺子,蘸着酱油吃,然后夹五个饺子,蘸料里面放上醋,吃最后五个饺子的时候放上辣油。简简单单二十个饺子,在马爷那里硬是吃出了四个层次。马爷是个讲究人,吃饺子讲究,装饺子的盘子更讲究,他装饺子的盘子,咱实在是用不起。