葡萄根系冻害研究总结报告

摘要

1 引言 在我国北方寒冷地区葡萄根系冻害是一种常见的现象,特别是在纬度较高的长城沿线风沙区,葡萄根系冻害是人所共知的。宁夏地处北纬35°14′-39°23′,海拔1000—1200m,气候特点是春短、夏暑、秋凉、冬长而寒冷。同时,由于受到周围沙漠气候的影响,气温变化剧烈,年温差很大,首府银川绝对最高气温41.4℃,绝对最低气温-30.6℃,二者相差72℃。冬季最低气温常达到-20--25℃以下,冻土层60-80cm,葡萄的根系冻害几乎每年都有不同程度的发生。只下过是大多数年份根系冻害较轻,对葡萄的生长发育和结果无显著影响,并未引起人们的注意。然而能造成严重后果者,也是较为频繁的。根据笔者多年来的观察研究,葡萄根系冻害的发生规律是:三年一小冻,十年一大冻,三十年一次特大冻害。从1982年宁夏葡萄酒生产启动以夹,已发生了三次大的葡萄根系冻害,基本上符合上述规津。其中,第一次是1982年冬季,玉泉地区严重地段葡萄一年生幼树越冬死亡率达40％;第二次是1991年冬季葡萄（8—10年大树）越冬死亡率为70％;