Ca(NO3)2和NaCl不同浓度对番茄生长发育、产量和品质的影响

摘要

本试验以Ca(NO3)2和NaCl按5:1的比例均匀混合设计%,0.1%,0.2%,0.3%,0.5%,0.7%的盐浓缮度6个处理,模拟不同保护地土壤次生盐渍化的含盐量,以番茄为试验对象,研究了不同浓度盐分对番茄生长发育,产量和品质的影响.结果表明,随着盐分浓度的增加,番茄的生长发育受到明显抑制,产量急剧减少,果实形状缩小,商品性状变差.番茄果实中的Vc含量、可溶性糖含量和可滴定酸含量增加,但风味受到一定的影响.