藤三七在宁波地区的引种栽培技术

摘要

cqvip:藤二七,学名落葵薯(Anredera cordifolia),又名洋落葵,是落葵科落葵薯属多年生缠绕藤本植物。藤三七原产地巴西,主要分布于美洲热带和亚热带地区,直到20世纪70年代引种到东南亚地区,1976年被首次引人我国台湾,目前主要在我国南方地区栽培。藤三七的叶片以及嫩梢可作为蔬菜食用,是一种药食同源的营养保健蔬菜,含有多糖、黄酮、皂苷、氨基酸、维生素等多种营养成分,尤其铁含量较高,具有清除氧自由基和抗脂质过氧化的作用,其珠芽还可入药,具有滋补,壮腰膝的功效。