食品微生物检验的质量控制分析

摘要

随着经济的发展与社会的进步,人们的生活质量不断的提高,对食品的安全也提出了更高的要求,食品安全关乎到人类的生命财产安全,而食品微生物检验工作当中涉及的样品准备、灭菌处理、实验操作等过程对于食品微生物检验的结果都有一定的影响,本文探究了食品微生物检验结果的影响因素,希望能够对我国的食品微生物检验工作提供一个简单的参考,为人民的生命安全保架驾护航。