稻草栽培黄背木耳高产技术

摘要

黄背木耳营养丰富,食味鲜美,是我国主要的食用菌之一。自古以来,它被列为＂山珍＂之一,又是烹调高级菜肴的佐料。传统栽培木耳的原材料是段木、棉子壳和木屑等。平原地区段木缺乏,若用棉子壳作主要原料栽培黄背木耳，成本太高。笔者利用稻草栽培黄背木耳并进行了研究，总结了一套黄背木耳高产栽培模式，分述如下。