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油炸臭豆腐制作法

     

摘要

@@ 油炸臭豆腐具有远处闻起来臭,吃起来闻到香这样一种"远臭近香"的特点,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味.总体特征是:外焦、内嫩、香辣.

著录项

  • 来源
    《农村新技术》|2003年第10期|41|共1页
  • 作者

    罗钦泰;

  • 作者单位

    422000,湖南邵阳市滑石新村41-1-201号;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2023-07-24 18:22:47

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