“小虫”也能赚大钱

摘要

昆虫除可被人类食用外，还能代替大豆、玉米、谷物等粮食，充当牲畜、鱼、禽和宠物的饲料。另外，也有些制药企业将昆虫作为药物原料，为医学发展提供新契机。但不管是用于人类食品还是牲畜饲料，要获取数量庞大的昆虫都不容易，联合国粮农组织为此呼吁全球企业关注昆虫养殖业，