地方科协

摘要

宁夏食品安全风险防控体系构建研讨会在银川举办日前,由宁夏科协支持、宁夏食品安全协会主办的食品安全风险防控体系研讨会在银川召开。来自全区枸杞、乳品、葡萄酒、检测机构等50余家有关单位的质量控制技术工作者参加了会议。会上,北京卓冠盈国际检验认证服务有限公司高级工程师刘爱萍介绍了关于危害分析与关键控制点(HACCP)的理解与应用。