稻花香：专注的过桥米线制造者

摘要

尽管诞生十年，但中国的过桥米线市场还远未成长为一个成熟的市场。群雄割据，区域纷争，战火不断，缺乏统领行业的品牌。米线行业如何快速做大？行业产品如何度过迷茫期？这些都成为横亘在米线行业发展道路上的一道道难题。为此，记者专访了致力于过桥米线生产的浙江稻花香食品有限公司总经理叶木土先生．期望其能就过矫米线行业诸多症结给予解答。