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基于成本管理视角下我国蔬菜冷链物流配送过程中的因素分析

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冷链配送是冷链物流所有环节中处于非冷库环境中保护时间较长的一个环节,提高冷链配送的效率,意味着能够使冷链食品在此过程中变质的风险降低,因此对冷链配送问题的研究是非常有意义的.

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来源
《新经济》 |2015年第29期|37|共1页
作者
刘鲁媛;
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作者单位

北京物资学院北京市101149;

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正文语种 chi
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关键词
生鲜蔬菜; 冷链物流; 配送成本; 配送时间;

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