寓食品安全于生物学教学

摘要

科技发展迅速,一些不良商贩投机取巧在食品上牟取暴利使得食品安全事件频发,影响人们的日常生活。食品安全知识是每个人应了解的基本知识,特别是中小学义务教育中应安排学生学习食品安全知识,如将食品安全教育寓于生物教学中,结合生活中的实际例子,综合运用多种教学手段对学生进行食品安全教育。