煎荷包蛋

摘要

＜正＞今天,妈妈要教我煎荷包蛋,我真是既兴奋又紧张。走进厨房,我从冰箱里拿出一枚鸡蛋,然后在妈妈的指导下打开煤气,点着火,并往煎锅里倒了一点油。不一会儿,锅里就冒出了屡屡白烟。我把火调小,按照妈妈的话把鸡蛋对着锅沿轻轻一敲,咦,怎么没敲开?看妈妈敲的时候,鸡蛋可是很轻松就裂开了呀!我想:是不是力度不够?我又试着在锅沿上