食品分析课程教学改革的探索与实践——以山西农业大学信息学院为例

摘要

随着社会对人才要求的提升，传统教学方式的弊端逐渐凸显，其难以真正提高学生对知识与技能的掌握水平。基于此，我校开展了以应用型人才培养为导向的教学改革，由此毕业前考取职业证书的学生数量不断增加，增强了应用型人才培养的实效。