浅谈提升客房部管理的对策——以杭州维景国际大酒店客房部为例

摘要

客房是酒店经济收入和利润的重要来源.相对于酒店其它部门而言,其低成本高赢利的空间就显得尤其具有开发价值,而这些离不开服务员的工作,服务员工作效率的高低在于管理层是否到位和合理,所以客房部的营运及日常管理就日益显出其重要性.本文通过酒店工作的实际经历,分析管理的原因,提出建议.