品味“舌尖”回乡 让清真美食从吴忠走出去——宁夏清真餐饮“走出去”发展论坛纪要

摘要

9月7日,第二届清真小吃文化节在吴忠盛大开幕.作为此次活动的承办地,这一天的中阿国际商贸城格外热闹.一大早,百米清真美食展位就被四面八方赶来的市民朋友围了个满满当当,玫瑰蜂蜜凉粽子、米花糖、叫花鸡、红柳枝羊肉串……各色风味清真小吃吸引着消费者一一品尝.据了解,全国100多家清真餐饮企业参加了这次清真小吃节.