高鸿宾：奶业转型要过三道坎

摘要

据人民日报，农业部副部长高鸿宾在中国奶业大会上表示，“今后奶业必须转变发展方式，依靠科技进步，跨越难坎，实现又好又快发展。①单产搞上去，奶牛稳下来。受资源和环境双重约束，靠增加奶牛饲养头数来提高牛奶总产量的路子已难以为继，必须转变奶业发展方式。