江西栀子价升探因

摘要

栀子别名黄栀子、山栀子、红枝子、山枝等，为茜草科栀子属植物，是常用中药，以果实供药用，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功能。栀子不仅是重要的中药材，而且也是化工、食品工业的重要原料。栀子色素是天然染料和食品色素，产品除内销外，还大量出口。