怀山药产新加工概况

摘要

河南温县周边种植怀山药较多，当地种植历史悠久，但品种各有不同，以当地的铁棍山药最为著名，当地种植的山药基本走食品销售，或者是加工食品、饮片剩余下来的边角、山药皮子等下料走药厂投料，很少有加工毛条山药的。