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中职高星级饭店运营与管理专业教学与技能大赛的结合分析

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摘要

目前来看,职业教育技能大赛,不仅能够对职业教育院校人才培养方式进行检验,更能为提高职业教育人才素质提供更加重要的机遇.技能大赛存在指向性,对于职业教育教学改革而言,有着越来越重要的作用,同时也成为职业教育改革的发展方向.

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来源
《现代职业教育》|2021年第25期|154-155|共2页
作者
张卫娟;
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作者单位

青岛旅游学校山东青岛266000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;
关键词
职业教育; 技能大赛; 酒店管理; 教育方法;

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