近红外光谱技术快速识别富马酸亚铁掺假的尝试

摘要

为了适应市场需求,应用NIR技术模拟建立真品样品数据库和掺假样品数据库,确立模拟定性判别定标模型,对掺假富马酸亚铁产品进行判别,结果表明,此项识假技术判定结果可靠,操作简便快捷.