液相色谱-质谱/质谱法测定茶叶中灭螨醌和羟基灭螨醌残留量的分析方法

摘要

建立液相色谱-质谱/质谱法测定茶叶中灭螨醌和羟基灭螨醌的分析方法。参照《出口食品中灭螨醌和羟基灭螨醌残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》(SN/T 4066—2014)前处理,采用正离子源模式和多反应监测模式进行检测,外标法定量。结果表明,灭螨醌和羟基灭螨醌在2~50 ng·mL^(-1)线性良好,相关系数为0.99995和1.00000,灭螨醌的定量限为4μg·kg^(-1),羟基灭螨醌的定量限为2μg·kg^(-1)。当加标质量浓度为2.5~40.0μg·kg^(-1)时,回收率为81.6%~97.4%,相对标准偏差为1.92%~2.39%(n=6)。该方法满足茶叶中灭螨醌和羟基灭螨醌残留量测定的要求。