白藜芦醇的微生物合成研究进展

摘要

白藜芦醇是一种植物源多酚类化合物,具有清除自由基、抗肿瘤、抗衰老、预防心血管疾病等多种生物学活性。白藜芦醇主要从植物中提取,因受诸多条件限制,研究者已开始利用微生物合成白藜芦醇。本文就目前白藜芦醇在微生物表达系统中合成的相关研究进行综述,并对其前景进行展望。