生物工艺学在渔业中的应用

摘要

生物工艺学，(Biotechnology并称生物技术)可以应用在渔业的许多方面，这是由于我们的渔业生产方式很多而生物工艺学所涉及的范围又很广泛的缘故。生物工艺可以控制生物的性状，使之为渔业生产服务，譬如我们能诱导产生三倍体、控制染色体数目、诱导水生动物的雌核发育或雄性繁殖等等。