论畜禽产品中兽药残留检测技术研究进展

摘要

受到经济社会快速发展的强力推动,近几年,我国畜禽养殖业得到了迅猛发展,无论是养殖规模还是畜禽数量都在持续扩大增加,但与此同时兽药的使用也越发广泛.如果未能合理用药,会导致畜禽产品当中有兽药残留,对人体健康产生危害,在这种情况下,便需要用到兽药残留检测技术.因此,本文便针对畜禽产品中兽药残留检测技术研究进展做出分析和探讨.