以硒茶为原料制备抗氧化性人体低吸收铅面膜的研究

摘要

本文以开发富硒绿茶粉功能性添加物的新型面膜产品为目的,采用DPPH法探究富硒茶面膜与普通茶面膜的抗氧化能力,并用紫外分光光度法探究富硒茶面膜和普通茶面膜的抑铅性。实验结果表明:在用量相同、实验环境等实验条件相同的基础上,富硒茶面膜比普通绿茶面膜抗氧化性能提高10%左右,抑铅性优于普通绿茶面膜20%左右。