电商生鲜冷链物流设备供给问题的研究

摘要

近几年,伴随着天猫、京东、顺丰优选等大电商对生鲜行业的进军,生鲜行业逐渐进入高速发展阶段.大电商平台的进入标志着生鲜电商开始从垂直领域,进入到规模化的扩张新阶段,生鲜电商的发展也因此提速.但是,冷链物流作为生鲜产品最基本的保障,它的发展较为滞后,尤其是冷链设备供给跟不上生鲜电商的需求,包装设备低端,运输效率低,易腐保鲜食品损耗高,使得生鲜食品在中转运输和存放中腐烂损坏,总量每年达上亿吨,价值百亿元;有的蔬果甚至不采用冷藏车进行运输,致使成千上万吨的生鲜食品腐烂变质或贬值处理.因此,冷链设备的需求和供给失衡表现出巨大的市场潜力,不少快递公司已将冷链运输服务、冷链设备的装配列入未来的战略规划中.