补饲不同剂量双歧杆菌单剂对柴达木绒山羊血清生化、免疫和抗氧化指标的影响

摘要

为了探讨日粮中添加不同剂量的双歧杆菌对柴达木绒山羊血清生化、免疫和抗氧化指标的影响,本试验随机选取体况正常、体重相近的6月龄柴达木绒山羊24只,分为3组(即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组),对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组,试验Ⅱ组在基础日粮中分别添加5×10^(6) CFU/g,5×10^(7) CFU/g的双歧杆菌单剂。补饲60 d后测定其血清中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、总蛋白(TP)、白蛋白(Albumin)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素2(IL-2)、白细胞介素4(IL-4)、白细胞介素6(IL-6)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、乳酸脱氢酶(LDH)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)和丙二醛(MDA)等24种抗氧化、生化、免疫相关血清生化指标。结果表明,在生长性能方面,试验Ⅰ组的末重、平均日增重均显著高于对照组和试验Ⅱ组(P0.05);在血清免疫指标方面,试验Ⅰ组,试验Ⅱ组IgM含量均显著高于对照组(P0.05);在血清抗氧化指标方面,试验Ⅰ组,试验Ⅱ组SOD、LDH、GSH-Px含量均显著低于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组GSH-Px含量显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),且试验Ⅱ组MDA含量高于试验Ⅰ组和对照组。综上所述,在柴达木绒山羊基础日粮中添加5×10^(6) CFU/g,5×10^(7) CFU/g的双歧杆菌能改善柴达木绒山羊的生长性能,以及血清生化、免疫和抗氧化指标,并且能提高柴达木绒山羊的健康水平。从生长性能、抗氧化性能和饲养成本等角度考虑,建议在柴达木绒山羊养殖过程中添加5×106 CFU/g的双歧杆菌。