家禽新近发生和重新出现的一些细菌性感染及其对养禽业的影响

摘要

细菌病仍然是有关经济和公共卫生的主要问题。细菌性疾病的发生往往伴随着死亡率升高、增重减慢、产蛋下降和药物成本提高。近年来,由被污染禽类食品引起的公共卫生问题以及耐抗生素菌株的增多已成为一些国家公众所关注的主要的政治性话题。