中药益生菌发酵在兽医临床中的研究进展

摘要

益生菌能够促进动物肠黏膜系统免疫发育,调节胃肠道菌群平衡,不仅如此,在细菌增殖的过程中益生菌可产生多种活性酶及有效物质。中药作为含有众多活性成分,在益生菌的发酵作用下得到更大释放,益生菌发酵中药对于研究和开发新型绿色无公害饲料添加剂,甚至作为抗生素的替代品意义重大,现通过对益生菌中药发酵原理、发展以及在兽医畜禽和水产养殖中的应用情况进行综述,为新型畜禽和水产养殖饲料添加剂在兽医临床中的开发与利用奠定基础。