日粮中矿物质对生猪养殖的影响

摘要

1.钙和磷 钙和磷为子宫内胎儿发育和母猪骨骼坚固性所必需的，妊娠后期钙摄入量较低是造成下-个泌乳期泌乳量减少的因素之一。同时低水平的钙、磷将会导致猪患有蹄病和腿病，导致母猪的淘汰率增加。钙、磷含量过低或比例失调可造成哺乳母猪吸收钙、磷不足而发生后肢瘫痪甚至影响生殖机能。有实验证明，日粮中钙、磷比例小于1.5：1.0时，可导致母猪受胎率下降或诱发流产、胎衣不下、子宫和输卵管炎症等。当日粮中钙、磷比例大于4：1时，母猪的生殖机能也明显降低及发生阴道和子宫脱出、乳房炎等疾病。维生素D和钙、磷的吸收利用有密切关系，只有在维生素D的参与下，钙和磷才能在构成骨骼和牙齿等组织的过程中发挥作用，否则即使钙、磷含量丰富，比例恰当，其利用率也大为减低。2.食盐 食盐的主要成分是氯化钠，能提供植物性饲料较为缺乏的钠和氯两种元素。这两种元素都是维持细胞正常生理功能和渗透压不可缺乏的离子，氯还是胃液的组成成分，对蛋白质的消化具有重要作用。另外，钠和氯还具有调味作用。猪对钠和氯的需要量相对较多，猪饲料中含量有限，不能满足猪的需要，必须另外添加。由于食盐对补充钠和氯是经济而有效的，因此常用的添加物是食盐，其添加量为每天猪饲料的0.3％-0.5％。添加时一定要将食盐研细，均匀地拌和在精饲料中喂食，否则将导致食盐中毒。