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北方寒地果蔬保鲜储运存在的问题及对策

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北方寒地气候寒冷,且昼夜温差较大,加之保鲜设备与保鲜技术落后,难以满足果蔬保鲜储运的需要.本文分析了北方寒地果蔬保鲜储运中存在的问题,并提出了对策,以期为果蔬产业发展提供参考.

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来源
《现代农业科技》|2020年第14期|217220|共2页
作者
王志伟;
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作者单位

黑龙江省农业科学院园艺分院黑龙江哈尔滨 150069;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类果蔬加工与保藏;
关键词
果蔬; 保鲜储运; 问题; 对策; 北方寒地;
入库时间 2023-07-24 15:52:49

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