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珠江三角洲典型地区水产品中砷形态调查

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摘要

选择珠江三角洲典型地区为试区,随机抽取了80批次水产样品,采用HPLC-ICP-MS法测定了水产品中4种砷形态含量.除检出砷甜菜碱外,其他3种砷化合物均未检出.空间分析发现,该研究区西北部产出的水产品砷甜菜碱含量最高,这主要与当地的产业布局有关.

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来源
《现代农业科技》|2013年第13期|278284|共2页
作者
熊文明; 冯敏玲; 周秀清; 李拥军; 李盛安;
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作者单位

广东省中山市水产技术推广中心站,广东中山528403;

中山市农产品质量监督检验所;

华南理工大学轻工与食品学院;

中山市农产品质量监督检验所;

中山市农产品质量监督检验所;

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正文语种 chi
中图分类土壤污染及其防治;
关键词
水产品; 砷形态; 调查; 珠江三角洲;

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