蘘荷多糖提取工艺条件研究

摘要

以蘘荷为原料,探讨水溶剂法提取蘘荷多糖的工艺条件.在单因素试验基础上,以液料比、提取时间、提取温度和提取次数为考察因子,采用正交试验优化提取蘘荷多糖工艺条件.结果表明:最佳工艺条件为料液比1:15,提取时间20min,提取温度50℃,提取次数2次.在此条件下,蘘荷多糖得率1.62％.