2013-2015年中山市蔬菜农药残留现状调查研究

摘要

为调查中山市蔬菜农药残留情况,2013-2015年采集了中山市蔬菜样本,进行蔬菜农药残留检测.由检测结果可知,不同种类蔬菜农药残留检测超标率排序为根茎类蔬菜＜瓜类蔬菜=豆类蔬菜＜叶菜类蔬菜;各类检测场所蔬菜农药残留检测超标率为批发市场＜超市＜农贸市场＜生产基地.使用较多的为有机磷酸酯类、拟除虫菊酯类、有机磷酸酯类农药,由于存在混合使用农药情况,对人体健康的危害更大.因此,应进一步加强农药使用监控,保障舌尖上的安全.