部队高温季节野外驻训预防食物中毒的探讨

摘要

本文结合工作实践，从做好部队进驻前卫生工作准备，强化饮食卫生安全意识，把好食品加工制作前的质量关，加强对野战炊事班的卫生监督检查，抓好有害生物防控工作等五个方面，探讨部队高温季节野外驻训预防食物中毒的具体措施。