“未被定性”的微量元素（二）

摘要

九、锂(Li,音“里”) 锂,至今还没有被列入人体必需微量元素中。 锂广泛存在于地壳中和生物体内。锂被植物吸收,通过饮水和食物链进入动物体。土壤中可溶性的锂很容易被植物所利用,因而植物含锂量就成了土壤含锂量的标志。各种植物对锂的耐受量有很大的差异。以每克干植物中所含锂的微克量来计算,蔷薇科(如月季、玫瑰、桃、杏等)为2.9,茄科(如西红柿、茄子、辣椒等)为1.9,豆科(大豆、豌豆、豇豆等)为1.3,十字花科(白菜、油菜、萝卜等)为0.54;