普通脱硫弧菌产氢化酶条件及提取贮存因素研究

摘要

普通脱硫弧菌D-2氧化酶在培养基N上产量较高。金属螯合剂EDTA能增加菌体酶含量,其最适浓度为0.02g/L。碱性缓冲液(含有EDTA)在30℃、15分钟内能抽提约90%的周质氢化酶。该酶在低温、充氮条件下能保持很高的起始酶活,且牛血清白蛋白(BSA)能明显增加酶在空气中的稳定性,但还原的氢化酶纯样品氧失活比较明显。