食品中金黄色葡萄球菌肠毒素的快速检测方法

吴斌; 秦成; 裴轶君; 金凤燮

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食品中金黄色葡萄球菌肠毒素的快速检测方法

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采用反向被动乳胶凝集法(RPLA)和mini-VIDAS(ELFA)两种方法对42份金黄色葡萄球菌阳性样品进行了肠毒素检测.结果RPLA法的金葡菌肠毒素检出率为61.9%(P＜0.05)要高于ELFA法的检出率50.0%(P＜0.05),但检测时间长(20h).在实验中我们还发现,血浆凝固酶阴性的葡萄球菌也可产生肠毒素,其原因有待进一步的研究.

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来源
《微生物学通报》|2004年第5期|93-95|共3页
作者
吴斌; 秦成; 裴轶君; 金凤燮;
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作者单位

沈阳农业大学,沈阳,110161;

辽宁出入境检验检疫局,大连,116001;

辽宁出入境检验检疫局,大连,116001;

辽宁出入境检验检疫局,大连,116001;

大连轻工业学院,大连,116021;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类微生物学;
关键词
食品; 金黄色葡萄球菌肠毒素; 快速检测;
入库时间 2022-08-18 09:23:37

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